Café toute la journée et pâtisseries du brunch assurés par Signé Extra!t

Si Ricoré est – selon certains – l’ami du petit-déjeuner, pour le brunch, en revanche, on a pensé qu’il serait malin de travailler avec des produits un peu sérieux.

D’où l’idée de ce LocaBrunch. Un brunch un peu performatif, où nous avons demandé à une bonne partie des producteurs, boulangers, fromagers, charcutiers et autres cafetiers qui fournissent habituellement A La Piscine, d’imaginer un menu collaboratif et locavore. Mais surtout de venir, en personne, vous servir et présenter leurs produits. Et ouais.